CERVEZAS ARTESANALES
COMO ELABORAR TU PROPIA VARIEDAD
Autor/es: Barbado José Luis
Editorial: ALBATROS
Año de edición: 2016
Cantidad de páginas: 144
Tipo de encuadernación: rústica
Idioma: Español
ISBN-13: 9789502416007

Formato: LIBRO FÍSICO (en papel)
Estado/Condición: SE VENDE NUEVO

Reseña del libro:
La cerveza es una de las bebidas más elegidas y desde hace unos años las opciones artesanales van ganando el mercado en el mundo entero. Tanto para consumo propio como para empezar un microemprendimiento, este libro describe todo sobre maltas, levaduras, maceración, fermentación,  filtrado y embotellado.Además, información acerca de cata y sanidad,y recetas para hacer algunas de las cervezas más populares.

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Retiros: Sí. Liniers, Cerca de la Estación.